เมื่อมาเยือนเกียวโต เมืองโบราณของญี่ปุ่นทั้งที บอกเลยที่ห้ามพลาดหาที่กินในเกียวโตที่ไม่ใช่มีเพียงความอร่อยเท่านั้น แต่ต้องจัดเต็มในเรื่องของบรรยากาศและประวัติศาสตร์ด้วย วันนี้ Kkday จะพาคุณไปดื่มด่ำและซึมซับความเก่าแก่ของเกียวโตผ่านทางอาหารกับร้านอาหารอร่อยๆ ชื่อดังในเมืองเกียวโตกัน 

1. ippodo tea house

ที่กินในเกียวโตที่แรกที่ Kkday อยากจะแนะนำเป็นร้านที่เก่าแก่ที่สุดร้านหนึ่งในย่านเทระมาจินิโจโดริ โดยร้าน ippodo ได้เปิดทำการมามากกว่า 300 ปี นานขนาดนี้ขอบอกว่าเด็ดอย่างแน่นอน

โดยทางร้านจะร้านชา บริการเครื่องดื่มชาญี่ปุ่นมากมายหลายชนิด ภายในมีห้องชงชาคาโบคุไว้บริการให้นักท่องเที่ยวได้ลองชงชาด้วยตนเองภายใต้การแนะนำของพนักงาน พร้อมขนมตามฤดูกาล ข้อดีคือนอกจากจะอร่อยชื่นใจและเพลิดเพลินแล้ว ลูกค้าของร้านยังจะได้สัมผัสจิตวิญญาณของญี่ปุ่นโบราณผ่านทางวิธีการชงชาอีกด้วย ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจเลยทีเดียว 

  • ที่อยู่ : Nijo-Noboru, Teramachi Street, Nakagyō-ku, Kyoto
  • วัน – เวลาทำการ : ทุกวัน ตั้งแต่ 10.00 น. – 18.00 น.
  • การเดินทาง : โดยสารรถไฟฟ้าใต้ดิน Kyoto Municipal Subway มาที่สถานี Shiyakusho-mae และออก Exit 11 จากนั้นเดินต่ออีก 5 นาที 

2. Shouraian (松籟庵)

Visualhunt I 快樂雲

ร้าน Shouraian (松籟庵) เป็นหนึ่งที่กินในเกียวโต ย่านซากาโนะที่หลายๆ คนแนะนำเพราะมีร้านเต้าหู้ Yudofu ซึ่งเป็นเต้าหู้ร้อน เสิร์ฟเป็นหม้อไฟที่ทำจากดินร้อนๆ ราดด้วยน้ำซุปแสนกลมกล่อม ขอบอกว่าเมนูนี้เป็นเมนูที่ขึ้นชื่อและเก่าแก่ของเกียวโตเลยทีเดียว ทางร้านมีไฮไลท์ที่ห้ามพลาดก็คือร้านนี้จะตกแต่งแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ตั้งอยู่ริมแแม่น้ำ Katsuragawa แนเขตของภูเขา Arashiyama ทำให้ผู้ที่มารับประทานเต้าหู้ร้อนที่นี้ได้สัมผัสกับธรรมชาติแสนอุดมสมบูรณ์ตามแต่ฤดูที่เลือกมาเยือน 

ขอกระซิบอีกนิดหนึ่ง ทางร้านเขาจะขายอาหารเป็นชุด แบ่งเป็นมื้อกลางวันและมื้อเย็น มื้อเย็นจะมีราคาสูงกว่านิดหน่อย ดังนั้นแนะนำให้มาทานมื้อกลางวันเพราะนอกจากราคาจะถูกกว่าแล้ว ยังจะได้ชมธรรมชาติสวยๆ ในตอนกลางวันด้วยนะ

  • ที่อยู่ : Kagoshima-ku, Kyoto, Shogo-ku, Sagaokenocho-cho, Government owned land
  • วัน – เวลาทำการ : วันจันทร์ถึงพฤหัสบดี ตั้งแต่ 11.00 น. – 17.00 น. และวันศุกร์ – วันอาทิตย์ 11.00 น. – 20.00 น.
  • การเดินทาง : โดยสารรถราง Randen มาลงที่สถานี Arashiyama และเดินต่ออีก 15 นาที 

3. Mishima-tei (三嶋亭)

Visualhunt I koolbe

มาถึงญี่ปุ่นทั้งที จะพลาดกินสุกี้ยากี้สูตรโบราณไม่ได้ ที่ร้าน Mishima-tei เป็นที่กินในเกียวโตที่ได้รับความนิยมในหมู่นักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นเพราะเป็นร้านโบราณที่เปิดให้บริการมากว่า 140 ปีแล้ว สืบทอดกันมารุ่นต่อรุ่น 

หากคุณกำลังอยากทานเนื้อวากิวล่ะก็ มาถูกที่แล้ว เพราะร้านนี้เขาคัดเนื้อวากิวคุณภาพดี สังเกตจากเนื้อจะเป็นลายหินอ่อนสวยงาม เสิร์ฟคู่กับน้ำซุปสุกี้ยากี้แสนเข้มข้น ทานคู่กับผักสดๆ ที่ใส่มาแบบจัดเต็มในหม้อไฟ เรียกได้ว่าอร่อยจนแทบจะหยุดไม่อยู่เลยทีเดียวแหละ 

  • ที่อยู่ : Kyoto Prefecture, Kyoto City, Nakagyo-ku, Sakuranosu-cho 405
  • วัน – เวลาทำการ : ทุกวัน ตั้งแต่ 10.30 น. – 22.00 น. ปิดบริการทุกวันพุธ
  • การเดินทาง : โดยสารรถไฟใต้ดินสาย Tozai subway มาลงที่สถานี Kyoto Shiyakusho-mae และเดินต่ออีก 5 นาที 

4. Matsuba (松葉)

Visualhunt I nishimuraya.kinosakionsen

ที่กินเกียวโตแนะนำสำหรับผู้ที่ชื่นชอบโซบะญี่ปุ่น ร้านนี้เขามีชื่อเสียงในเรื่องของโซบะโดยเฉพาะเมนูเก่าแก่ประจำเกียวโตอย่าง Nishin Soba โดย Nishin จะเป็นชื่อเรียกของปลาแฮริ่งรสชาติหวานเค็ม ผ่านการต้มและปรุงรสให้เปื่อย ทานง่าย ทานได้ทุกเพศทุกวัยโดยเฉพาะผู้สูงอายุ โดยชิ้นปลาขนาดใหญ่จะเสิร์ฟโดยการวางโปะบนหน้าโซบะ พร้อมราดน้ำซุปรสชาติเข้มข้น หอม หวานและอร่อยแบบญี่ปุ่นแท้ๆ 

ร้าน Matsuba เปิดทำการมามากกว่า 100 ปีแล้ว โดยจำหน่ายโซบะขึ้นชื่อในราคาที่ไม่แพงเลย ต้องมาลองให้ได้นะคะ 

  • ที่อยู่ : 192 Kawabata-cho, Shijo-ohashi Higashi-iru, Higashiyama Ward, Kyoto City, Kyoto
  • วัน – เวลาทำการ : ทุกวัน ตั้งแต่ 10.30 น. – 21.30 น. ปิดบริการทุกวันพุธ
  • การเดินทาง : โดยสารรถบัสที่ป้าย Kyoto Station ตรง JR Tokaido Shinkansen มาลงที่สถานี Shijo-kawaramachi และเดินต่อประมาณ 5 นาที 

5. Hyotei (瓢亭(ひょうてい)) 

Visualhunt I minwoo

Hyotei เป็นที่กินเกียวโตที่เปิดทำการมาหลายร้อยปี นอกจากนั้นยังได้รับมิชลินถึง 3 ดาว ทางร้านจะเสิร์ฟอาหารไคเซกิ ที่เต็มไปด้วยความปราณีตในการปรุงและจัดจานออกมาอย่างสวยงามตามฤดูกาล ยิ่งไปกว่านั้น ที่ร้านนี้เขาจะมีภาชนะใส่อาหารที่มีลักษณะเป็นช่องๆ ภายในกล่องหรือที่ในภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า Shokado Bento ดูน่ารักและงดงามมาก 

แต่เดิมร้านนี้เป็นสถานที่ทำพิธีชงชาของวัด Nanzen-ji ดังนั้นภายในร้านจึงมีบรรยากาศเก่าแก่และล้อมไปด้วยธรรมชาติที่ร่มรื่น มีโอ่งน้ำชาสมัยโบราณตั้งอยู่ข้างหน้า เรียกได้ว่าเมื่อเดินเข้าไปก็เหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในยุคญี่ปุ่นโบราณสมัยเอโดะ เป็นประสบการณ์ในการทานอาหารในเกียวโตที่น่าจดจำ

  • ที่อยู่ : 35 Nanzenji Kusakawacho, Sakyo Ward, Kyoto, 606-8437
  • วัน – เวลาทำการ : ทุกวัน ตั้งแต่ 11.00 น. – 23.00 น. 
  • การเดินทาง : โดยสารรถไฟใต้ดินสาย Tozai subway มาลงที่สถานี Keage และเดินต่ออีก 10 นาที

เตรียมพร้อมก่อนเที่ยวเกียวโต 

กิจกรรมห้ามพลาดในเกียวโต