รับวันตรุษจีนกันด้วยการที่วันนี้เรามาแนะนำร้านติ่มซำที่จะทำให้คุณและอากงอาม่าใกล้ชิดกันมากขึ้น พร้อมรับอั่งเปากับบ้านกันถ้วนหน้าใครที่ยังไม่มีแพลนจะหาร้านในวันหยุดตรุษจีน เข้ามาดูเป็นแนวทางก่อนได้เลย
1. ตวง ติ่มซำ
ใครที่ชอบติ่มซำต้องลอง ตวงติ่มซำ ตัวร้านเป็นห้องแถวริมเจริญกรุง แต่จุดเด่นของร้านก็คือรสชาติอาหารที่คัดสรรค์โดยอดีตเชฟโรงแรม5ดาว ที่มีประสบการณ์มากถึง40ปี และมีสูตรเฉพาะเป็นของตัวเองอีกด้วย เมนูแนะนำของที่นี่คือก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง ขนมจีบกุ้ง ฮะเก๋า ซาลาเปาลาวา และเสี่ยวหลงเปา
พิกัด : 2029/9 ถนน เจริญกรุง กรุงเทพมหานคร (อยู่ระหว่างซอยเจริญกรุง 77 กับ เจริญกรุง 79 แยก 1 ถ้ามาจากบางรักมุ่งหน้าไปถนนตก)
ร้านเปิดพุธ-อาทิตย์ เวลา 07.00-16.00 น.
2. ครัวกรุงเทพ
ร้านดังย่านพญาไท เป็นร้านที่เก่าแก่และเปิดมานานแล้วแต่ก็ยังมีการรีโนเวทกลับมาเพื่อดึงบรรยากาศเก่าเอาไว้ให้เหมาะกับการรับประทานอาการและนั่งชิว ภายในร้านไม่ได้ทีเพียงแค่อาหารจีนแต่ยังมีอาหารไทย อีสาน และอาหารซีฟู้ดอีกด้วย เมนูแนะนำของที่นี่คือ ติ่มซำ รวมถึงเมณูอาหารจีนอื่นๆอีก เช่นปลานึ่งซีอิ้ว ฮะเก๋า เป็นต้น
พิกัด : ถนน พญาไท แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400
เวลาเปิด-ปิด : 11.00 – 22.00 น. ทุกวัน
3.ฮั่วเซ่งฮง เยาวราช
เป็นร้านที่เปิดมาอย่างยาวนานและมีหลายสาขามากแต่ร้านแรกเปิดที่เยาวราชตั้วแต่ปี 2516 ภายในตกแต่งร้านเป็นแบบสไตล์จีนโบราณมีที่นั่งมากมายให้เลือก รวมทั้งมีอาหารจีนอีกมากมายที่ทางร้านให้เลือก เมนูแนะนำของที่นี่คือ หูฉลาม สลัดกุ้งกรอบ ปูอบ กระเพราะปลา และติ่มซำ
พิกัด: 371, 373 ถนน เยาวราช แขวง สัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
เวลาเปิด-ปิด : 09:00น.–01:00น. ทุกวัน
4.ไคซิน ติ่มซำ
เป็นร้านตึกแถว เป็นร้านติ่มซำราคาเบาๆสบายกระเป๋าเน้นการบริการที่เป็นกันเอง ภายในตกแต่งแบบร้านอาหารจีนทั่วไป มีเมนูหลากหลายให้ได้ลอง เมนูแนะนำของที่นี่คือ บัคกุเต๋ ขนมจีบกุ้ง
พิกัด: 39/5 ถนนอุดมสุข บางนา กรุงเทพมหานคร 10260 อยู่ริมถนนใหญ่ เป็นตึกแถว ถึงก่อนปากซอยอุดมสุข5
เปิดทุกวัน 11.00-21.00
5.หลินฟา ติ่มซำบุฟเฟต์
ห้องอาหารจีนสไตล์แต้จิ๋ว เป็นห้องอาหารที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนานถึง 30 ปี และได้รับความขื่นชมมากมายทั้งจากบุคคลธรรมดา บุคคลที่มีชื่อเสียงระดับประเทศ หรือแม้กระทั้ง นักการเมือง และดารานักแสดง เมนูแนะนำของที่นี่คือ เมนูซุป ทั้งซุปกุ้ง ซุปไข่ ซุปเห็ดหอม เป็ดปักกิ่งเป็นต้น
พิกัด : โรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพฯ 477 ถ.ศรีอยุธยา พญาไท กรุงเทพฯ 10400
เปิดบริการ : ทุกวัน 11:30 AM – 2:30 PM, 6:00 PM – 10:30 PM
6.Tim Ho Wan จตุรเทพติ่มซำ
ปิดครั้งแรกในปี พ.ศ. 2551 โดยเชฟระดับ 5 ดาวในฮ่องกงโดยร้านทิมโฮเป็นร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์และได้ขยายาสาขาทั่วเอเชียรวม20สาขาไทยเองก็เป็นหนึ่งในนั้น ภายในตกแต่งด้วยสไตล์ฮ่องกง เมนูแนะนำของที่นี่คือ ซาลาเปาอบไส้หมูแดง ขนมผักกาด ขนมจีบกุ้ง ฮะเก๋ากุ้ง เป็นต้น
พิกัด : ชั้น 3 Terminal 21 (BTS อโศก / MRT สุขุมวิท)
เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.
7.ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน
รังสรรค์อาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง จากเชฟจากฮ่องกงแท้ๆ พร้อมบุฟเฟ่ต์ติ่มซำสุดอลังการ ที่เปิดให้บริการอยู่ที่อิมแพ็คมานานมากกว่า 13 ปีจึงทำให้ร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมนจึงได้รับความนิยมในการจัดงานโต๊ะจีนอยู่เป็นประจำและทำให้มีชื่อเสียงมาจนถึงปัจจุบัน เมนูแนะนำของที่นี่คือ เมนูติ่มซำทั่วไป เป็ดปักกิ่ง เป็ดย่างฮ่องกง เป็นต้น
พิกัด : ฮ่องกง ฟิชเชอร์เเมน / IMPACT EXHIBITION CENTER, Hall 8 เลขที่ 99 ถ.ป๊อปปูล่า เเยกบ้านใหม่ ปากเกร็ด นนทบุรี 11120
เปิดบริการ : 11.00 – 22.00 น. เครื่องดื่มรีฟิวเติมตลอด 50 บาท / มีน้ำชาจีน หรือน้ำเก็กฮวยร้อนเเละเย็น (บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เฉพาะมื้อกลางวัน ทุกวัน)
8.ลก หว่า ฮิน
ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์ติ่มซำแบบส่วนตั๊วส่วนตัวที่เปิดมานานกว่า 30 ปีพร้อมกับฌรงแรมโนโวเทล สยามแสควร์ ภายในห้องอการตกแต่งในสไตล์จีนกวางตุ้งโดยความกมายขิงชื่อร้านคือสวงสวรรค์แห่งความอร่อย เมนูแนะนำของที่นี่คือ ฮะเก๋ากุ้งนึ่ง
พิกัด : โรงแรมโนโวเทล สยามสแควร์ ชั้น 2, สยามสแควร์ซอย 6
เปิดบริการ : บุฟเฟต์ติ่มซำ เฉพาะมื้อกลางวัน เวลา 11.30 -14.30 น. ทุกวัน
9.ฟุกหยวน
เต็มคำกับติ่มซำสูตรต้นตำหรับที่ขึ้นชื่อว่าเป็นติ่มซำลำดับต้นๆของประเทศร้าน ฟุกหยวนเปิดให้บริการมาแล้วมากกว่า 23 ปี ไม่ต้องพูดถึงเลยว่ารสชาติของติ่มซำนั้นดีเยี่ยมแน่นอน รวมทั้งบรรยากาศ ภายในร้านที่ตกแต่งสไตล์กวางตุ้ง เพื่อให้ทุกคนได้รับอรรถรสความเป็นจีนอย่างแท้จริง เมนูแนะนำของที่นี่คือ ฮะเก๋ากุ้ง ซาลาเปาและเคาหยก
พิกัด : โรงแรมโกลเด้น ทิวลิป ซอฟเฟอริน ถนนพระราม 9 (ติดกับโรงพยาบาลพระราม 9) กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : มื้อกลางวันเวลา 11.30 – 14.30 น. และมื้อค่ำเวลา 18.00 – 22.30 น. (ติ่มซำให้บริการเฉพาะมื้อกลางวัน)
10.เฉินติ่มซำ
ร้านที่เก่าแก่ที่สุดในลิสต์นี้ กับตำนานกว่า 80 ปี ร้านมีขนาดค่อนข้างเล็กแต่จุดเด่นคือวัตถุดิบทำติ่มซำที่ ที่นี่ใช้ของสดใหม่ทุกวันแต่กลับสวนทางกับราคามี่เป็นมิตรต่อกระเป๋าเป็นอย่างมาก ภายในตกแต่งตามสไตล์ห้องแถวทั่วไป และตะมีหน้าร้านยื่นออกมาตามทางเดินถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่ควรไปเมื่อได้ไปเยาวราชเลยทีเดียว เมนูแนะนำของที่นี่คือ ขนมจีบกุ้ง ซาลาเปา ห้อยจ้า ลูกชิ้นเกี๊ยวเป็นต้น
พิกัด : 119-121 ซ.อิสรานุภาพ (เจริญกรุง16/เยาวราช6) ถ.เจริญกรุง สัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : ทุกวัน 7:00 AM – 4:00 PM
