คิดถึงอาหารเวียดนามกันบ้างรึเปล่า? ถ้าคิดถึงขนาดนี้ต้องมีทริปฮานอย เวียดนามสักทริปแล้ว! และใครที่อยากได้ทริปตะลุยกินแบบที่คัดร้านมาแล้วว่าเด็ด ว่าดัง ต้องที่นี่เลย เพราะ KKday รวมร้านสตรีทฟู้ดแสนอร่อยในฮานอยมาไว้หมดแล้วถึง 9 ร้าน แล้วจะมีร้านไหน เมนูอะไรบ้าง มาดูกัน
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ร้าน Chao Suon Sun
มาเริ่มกันที่เมนูโจ๊ก แต่โจ๊กสำหรับร้านข้างร้านนี้ไม่ใช่โจ๊กธรรมดาเพราะเป็นโจ๊กเนื้อเนียนรสกลมกล่อมกับซี่โครงหมูและซี่โครงอ่อน ทานคู่กับปาท่องโก๋ตัดเป็นชิ้น พร้อมหมูฝอยโรยหน้า บอกเลยว่าเมนูนี้เหมือนจะธรรมดาแต่อร่อยจนต้องกลับมาซ้ำ
พิกัด: https://goo.gl/maps/B7vP1DaNFcEDMLFk9
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ร้าน Xoi Yen
ถ้าใครชอบกินข้าวเหนียวหน้าต่าง ๆ แบบเรา ต้องถูกใจแน่นอน เพราะร้านนี้เขาขายข้าวเหนียวราดหน้าทรงเครื่องต่าง ๆ ที่เราสามารถเลือกได้ตามใจชอบ ทั้งถั่ว ไก่ หมูตุ๋น ไข่ปิ้ง หมูหยอง ละอื่น ๆ อีกมากมาย พร้อมหอมเจียวกรอบ ๆ โรยหน้า เรียกว่าคนรักเมนูข้าวเหนียวเครื่องแน่น ๆ ฟินแน่นอน
พิกัด: https://goo.gl/maps/eyvEiWtw723kBt1o9
ร้าน Trung Cafe
ไปเยือนเวียดนามทั้งทีจะพลาดอีกหนึ่งเมนูของดีของเวียดนามได้ยังไง นั่นก็คือกาแฟไข่ โกโก้ไข่จากร้าน Trung Cafe นั่นเอง อยู่ไม่ไกลจากร้าน Xoi Yen หลายคนอาจคิดว่าเครื่องดื่มร้อนกับไข่มันจะเข้ากันตรงไหน มันก็เข้ากันตรงที่เขาเอาไข่ไปทำฟองครีมแล้วผสมลงในเครื่องดื่มร้อน ๆ นี่แหละ จะบอกว่ามันทำให้เครื่องดื่มมีความมันขึ้น รสนุ่มลิ้น และอร่อยได้อย่างไม่น่าเชื่อ ที่สำคัญคือมันไม่คาวอย่างที่คิดเลยนะ
พิกัด: https://goo.gl/maps/8MKb1ARNHgCczisz6
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ร้าน Pho 10 Ly Quoc Su
เมนูอาหารเวียดนามที่คนไทยคุ้นหูกันดี อย่าง เฝอ ก็จะเป็นก๋วยเตี๋ยวแบบเวียดนาม แต่เส้นคนละแบบกัน น้ำซุปรสออกเค็มอ่อน ๆ หอมเครื่องเทศ มีเนื้อสัตว์ที่นิยมใส่คือเนื้อวัวและไก่ สามารถปรุงรสได้ด้วย มะนาว โหระพา ถั่วงอก พริกหยวก และผักดอง สำหรับร้าน Pho 10 Ly Quoc Su ร้านเฝอชื่อดัง ถือว่ายอดนิยมมากในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว และสิ่งที่ควรสั่งมากินคู่กับเฝอก็คือปาท่องโก๋ โดยให้ฉีกลงไปในชามได้เลย รับรองเข้ากันแน่นอน แต่ขอเตือนหน่อยว่าถ้าอยากตระเวนชิมอีกหลาย ๆ ร้าน ระวังอิ่มก่อน เพราะปริมาณของร้านนี้เขาให้เยอะจริง ๆ
พิกัด: https://goo.gl/maps/mSWu2xAqgsTr53fZ9
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ร้าน Bun Cha Dac Kim
มาต่อกันที่ก๋วยเตี๋ยวเส้นขนมจีนหมูย่าง หรือบู๊นจ๋า เมนูขวัญใจคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว โดยที่ร้านนี้เป็นร้านที่คนท้องถิ่นมากินกันจริง ๆ เป็นมื้อกลางวัน โดยก๋วยเตี๋ยวชนิดนี้มีทั้งเนื้อหมูหมักปั้นก้อนและหมูสามชั้นย่างถ่าน กินกับเส้นขนมจีน น้ำซุปใส และผักสด บอกเลยว่าอร่อยและไม่เหมือนกับก๋วยเตี๋ยวชนิดไหนที่คุณเคยกินมาแน่นอน
พิกัด: https://goo.gl/maps/orq6cAMvPSRDNcCp6
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ร้าน Bun Cha Huong Lien
อีกหนึ่งร้านบู๊นจ๋า ก๋วยเตี๋ยวเส้นขนมจีนหมูย่าง ที่เราอยากแนะนำ เพราะร้านนี้ดังระดับโลกจริง ๆ ถึงขนาดที่ว่า อดีตประธานาธิบดีบารัก โอบามา เคยมากินที่ร้านนี้เลยทีเดียว นอกจากบู๊นจ๋าแล้วเราขอแนะนำให้คุณสั่งปอเปี๊ยะไส้กุ้งและปูมาด้วย เพราะเข้ากันมาก และร้านนี้ก็มีรสชาติเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่ไหนด้วยเช่นกัน
พิกัด: https://g.page/bunchahuonglienobama?share
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ร้าน Cha Ca Thang Long
สำหรับคนรักเมนูปลา มาลองเปิดประสบการณ์กับเมนูจ๋าข่าตังหลอง ที่ร้าน Cha Ca Thang Long ในเขตเมืองเก่า ซึ่งเมนูนี้เป็นเมนูยอดนิยมของฮานอย ถ้าจะเรียกง่าย ๆ ก็คือปลาหมักเครื่องเทศปรุงรส ทานคู่กับถั่วลิสงคั่วนั่นเอง และจุดเด่นขอร้านนี้ก็คือวัตถุดิบที่สดใหม่ทำให้เข้ากันกับเครื่องเทศอย่างมาก
พิกัด: https://goo.gl/maps/MtSZ8GNQ4DsuPGzF8
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ร้าน Bun Thang Ba Duc
กลับมาที่เมนูก๋วยเตี๋ยวอีกครั้ง กับร้าน Bun Thang Ba Duc โดยที่นี่เป็นร้านริมถนนที่มีเมนูยอดฮิตของร้านคือ บุ๋นทาง (Bun thang) อาหารพื้นเมืองเก่าแก่ประจำฮานอยนั่นเอง หรือเรียกง่าย ๆ คือเป็นก๋วยเตี๋ยวขนมจีนน้ำใส ที่มีเครื่องเป็นไข่เจียวฝอย ไก่ฉีก เนื้อหมูสไลด์ หมูยอ เห็ดหอม กุ้งแห้ง ไข่เค็ม ผักแพว และน้ำซุปที่ปรุงรสด้วยน้ำกะปิ พริก มะนาว แนะนำว่าถ้ายังไม่เคยลองก็ต้องไปลองให้ได้เลย
พิกัด: https://goo.gl/maps/B1BcUhiJ1gg53XH17
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ร้าน Thinh Nha Hang Mien Luon
สำหรับร้านสุดท้ายนี้ เป็นร้านที่เหมาะกับคนที่คุ้นเคยกับการรับประทานปลาไหล หรือคนที่อยากเปิดใจลองเมนูจากปลาไหล เพราะที่นี่เขาเชี่ยวชาญเรื่องปลาไหลจริง ๆ โดยมีเมนูอย่าง ปลาไหลทอดกรอบ ซุป ก๋วยเตี๋ยวเส้นแก้วผัด ให้ได้ลองกัน และยังมีเมนูอื่น ๆ จากปลาไหลอีกเยอะแยะมากมาย ที่ต้องบอกเลยว่าอร่อยและที่สำคัญคือราคาไม่แพง
พิกัด: https://goo.gl/maps/yj96QPe6SC53fpCm6
สำหรับใครที่อยากลองลิ้มชิมรสอาหารเวียดนามสไตล์ฮานอยแบบคนท้องถิ่น KKday มีแพ็กเกจ ทัวร์ชิมอาหารในย่านเมืองเก่าของฮานอย มาฝากกัน โดยสามารถจองและอ่านรายละเอียดได้ที่
และหากใครตะลุยกินจนอิ่มท้องแล้ว อยากหากิจกรรมที่อิ่มตาอิ่มใจกับบรรยากาศของฮานอยแล้วล่ะก็ ต้องนี่เลย แพ็กเกจนั่งรถสามล้อชมเมืองฮานอย จาก KKday โดยสามารถจองและอ่านรายละเอียดได้ที่