KKday Thailand Blog
TAIWAN

แนะนำ 5 ร้านของกินเด็ดๆที่ตลาดตงต้าเหมิน เมืองฮัวเหลียน

ถ้าเพื่อน ๆ ได้มีโอกาสมาพักในเมืองฮัวเหลียน ตั้งแต่ประมาณช่วง 6 โมงเย็นจนถึงประมาณ 5 ทุ่ม ห้ามพลาดการไปออกไปตามล่าของอร่อยแห่งเมืองฮัวเหลียนกันที่ตลาดกลางคืนตงต้าเหมิน (Dongdamen night market – 東大門夜市) นะคะ

ตามข้อมูลที่หามา ตลาดกลางคืนตงต้าเหมิน แบ่งออกเป็นตลาดย่อยอีก 4 ตลาด ได้แก่ Futing Night Market, Streets of China Cuisines, Streets of Aboriginal Cuisines และ Zhiqiang Night Market แต่ตอนเราเดินก็แยกไม่ออกหรอกว่าตรงไหนคืออะไร

ถนนในตลาดต้าตงเหมินปูด้วยแผ่นคอนกรีตลายตารางอย่างดี และกว้างมาก ทำให้เดินแล้วไม่อึดอัดเหมือนกับเวลาเดินตลาดกลางคืนในเมืองไทเป

เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเปิดพ็อกเก็ตไวไฟเน็ตแรง ๆ แล้วตามเราไปดูกันว่า 5 ร้านอร่อยคิวยาวในตลาดตงต้าเหมิน เมืองฮัวเหลียน จะมีที่ไหนกันบ้าง!

 

1. ร้านบาร์บีคิวตี้อีเจียเข่าโร่วช่วน (第一家烤肉串)

ในเมืองฮัวเหลียน รวมทั้งตลาดตงต้าเหมินจะมีร้านปิ้งย่างเสียบไม้สไตล์ไต้หวันแบบนี้อยู่หลายร้าน เราจะขอแนะนำสักร้านหนึ่งแล้วกัน ที่ไปทีไรจะเห็นมีคนยืนต่อเยอะตลอด แล้วบางทีที่เห็นคนโล่งๆ ไม่ใช่ว่าเค้าไม่มีคนซื้อแล้วนะคะ ที่นี่เค้าจะมีแจกบัตรคิว ไว้ให้เรามารับของที่สั่งไว้ทีหลังค่ะ เพราะบางทีคิวยาวมาก รอนานจนสามารถเดินไปกินร้านอื่นให้เสร็จก่อนแล้วค่อยมารับของที่ร้านนี้ทีหลังก็ยังได้ ตี้อีเจียเข่าโร่วช่วนมีเมนูของปิ้งย่างให้เลือกมากมายตั้งแต่ราคาหลักสิบดอลล่าร์ไต้หวันไปจนถึงหลักร้อย มองแล้วละลานตาไปหมดเลือกกินกันไม่ถูกเลย ไม่ว่าจะเป็นเนื้อไก่ เนื้อวัว ปลาหมึกยักษ์ ข้าวเหนียวเลือดหมู ลูกชิ้นปลา เครื่องใน เห็ด เบค่อนพันหอม ไส้กรอก ฯลฯ เวลาเค้าเอาไปปิ้งก็จะทาซอสและปรุงรสให้เราเรียบร้อย รีบกินตอนกำลังร้อนๆ นะคะ รสเด็ดจริง!

dadongmen_hualien_goneverstop4
หน้าร้านจะดูคนโล่งๆ หน่อย เพราะมีแจกบัตรคิวให้หลังจากจ่ายเงินเสร็จ
dadongmen_hualien_goneverstop
ปิ้งย่างฉ่ำซอสรสเข้ม

 

2. ร้านขนมปังโลงศพเหลี่ยงเจียกวนไชปั่น (蔣家棺材板)

เป็นร้านที่ทำขนมปังตัดตรงกลางแล้วยัดไส้บวกกับซอสเข้าไปแล้วก็ปิดหน้าไส้ด้วยขนมปังอีกรอบทำให้มีลักษณะดูแล้วคล้ายกับโลงศพ เมนูของที่ร้านมีมาให้เลือกกันแบบอลังการงานสร้างเลยตั้งแต่เนื้อสะเต๊ะ หมูกิมจิ แกะซอสเอ็กซ์โอ ไก่น้ำผึ้งรมควัน ปลาเปรี้ยวหวาน สลัดมันฝรั่ง ครีมปู ทูน่าสลัด กระหรี่ไก่ หมูพริกไทยดำ ลูกชิ้นกุ้งสับปะรด เนื้อหอมใหญ่ ฯลฯ เลือกกันไม่ถูกอีกแล้ว เราลองจัดไส้เนื้อที่เป็นรสซิกเนเจอร์ติดอันดับที่ทางร้านแนะนำมา หอมเนื้อ และชุ่มซอสมาก นั่งกินในร้านก็ได้ มีชานม กับชาแดงให้เลือกดื่มแบบไม่อั้นด้วย เฮ้ย! คือดีงาม ส่วนถ้าใครจะซื้อกลับเค้าก็จะหยิบชาที่ใส่แก้วซึ่งแพ็กแล้วให้กลับไปกินคู่กัน แค่ชิ้นเดียวก็อิ่มนะคะ ชิ้นค่อนข้างใหญ่เลยทีเดียว แต่หน้าที่ของเรายังไม่จบ ต้องไปชิมร้านอื่นให้เพื่อนๆ ต่ออีก

dadongmen_hualien_goneverstop7
ร้านขนมปังชื่อน่ากลัว แต่คนต่อคิวเต็มตลอด
dadongmen_hualien_goneverstop6
ขนมปังโลงศพชิ้นโตหอมๆ ฉ่ำซอส

 

3. ร้านมันเทศทอดไคยุ่นอู (開運屋)

มันฝรั่งหวาน และมันเทศทอดในน้ำมันใสแจ๋วลูกโต๊ โต หน้าตาคล้ายกับไข่นกกระทาทอดบ้านเรา ชวนให้อดที่จะซื้อมาลองชิมไม่ได้ มีทั้งรสชาติดั้งเดิม หรืออาจจะโรยผงปรุงรสอื่นๆ เพิ่ม เช่น สาหร่าย ช็อกโกแลต บ๊วย เป็นต้น ลูกโตกว่าไข่นกกระทาของไทย และด้านในจะกลวงกว่า กรอบนอก ไม่อมน้ำมัน กินเพลินมาก ถ้าไม่ติดว่าต้องไปชิมอย่างอีก คงจะซื้อมากินเพิ่มอีกแน่นอน

dadongmen_hualien_goneverstop8
ร้านไข่นกกระทาทอดแบบไต้หวัน
dadongmen_hualien_goneverstop9
กรอบมาก และไม่อมน้ำมัน เคี้ยวเพลินจริง ๆ

 

4. ร้านน้ำผลไม้เมี่ยวปู้เข่อเหยียน (妙不可言果汁)

ไต้หวันเป็นประเทศที่ขึ้นชื่อว่าให้ความสำคัญกับการปลูกผักผลไม้ปลอดสารพิษ ดังนั้นหลังจากกินอาหารมื้อหลักเสร็จแล้ว การเลือกน้ำผลไม้รสชาติถูกใจสักแก้วสำหรับเป็นเครื่องดื่มหลังมื้ออาหาร หรือเพื่อดับกระหาย และเพิ่มความสดชื่นหลังจากเดินเที่ยวมาจนล้าก็นับว่าตอบโจทย์เลยทีเดียว น้ำผลไม้ที่นี่แก้วโตมากถึง 500 ซีซี หรือจะเพิ่มไซส์เป็น 700 ซีซีก็ยังได้ ราคาเริ่มต้นก็ไม่แพงเลยแค่ 40 ดอลล่าร์ไต้หวันเท่านั้นเอง เมนูแนะนำ ได้แก่ นมเผือก นมอะโวคาโด้ นมกล้วย น้ำกีวี่ส้ม น้ำมะม่วง เป็นต้น

dadongmen_hualien_goneverstop1
เป็นร้านน้ำผลไม้ที่แค่ดูเมนูก็ลายตาแล้ว

 

5. ร้านไอศกรีมเจิ้งตั้งปิงไช่หงเตี้ยน (正當冰彩虹店)

เป็นโรงงานไอศกรีมที่เปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1948 แล้ว  มีความพิเศษคือ ใช้สัดส่วนของผลไม้ในปริมาณสูง และสัดส่วนของนมที่ต่ำมากๆ จึงเหมาะกับคนที่มีปัญหากินนมแล้วไม่ย่อย มีการคัดเลือกส่วนผสมชั้นดีจากแหล่งต่างๆ เช่น ชาเขียวเกียวโต วานิลลาจากมาดากัสการ์ และผลไม้คุณภาพสูงของไต้หวัน ทำให้มีคุณค่าทางอาหารสูง และแคลอรี่ต่ำ ดีต่อสุขภาพมากๆ …ขนาดว่าอิ่มแล้ว เราแล้วยังเผลอสั่งจนกินเพลินลืมอิ่มเลยค่ะ

dadongmen_hualien_goneverstop5
ร้านไอศกรีมเพื่อสุขภาพ
dadongmen_hualien_goneverstop2
หน้าตาน่ากินทั้งนั้นเลย เลือกไม่ถูกแล้วสิ

 

5 ร้านอร่อยคิวยาวในตลาดตงต้าเหมิน จะมีคนต่อคิวยาวมาก โดยเฉพาะในช่วงวันหยุด แนะนำให้เพื่อน  ๆ หลีกเลี่ยงมาเที่ยวในวันธรรมดาแทน คนน้อยลงเยอะเลยค่ะ

มาเที่ยวไต้หวันครั้งต่อไป ถ้าได้แวะมาที่เมืองฮัวเหลียน ช่วงกลางวันแนะนำให้เพื่อน ๆ ไปทาโรโกะ หาดชีซิง ทะเลสาบหลี่หยู หรือแช่ออนเซ็นที่ Butterfly Valley Resort หลังจากนั้นช่วงกลางคืนอย่าลืมออกไปตามล่าของอร่อยในตลาดกลางคืนตงต้าเหมินกันนะคะ

 

 

KKday
Your Holiday Expert

2 Comments

Leave a Reply